Нымдуулук
Үстөлдүн үстүн чыгарууда кандай гана материал колдонулбасын, анын үстүнө төгүлгөн сууну таштабаңыз. Кургак чүпүрөк менен нымдуулукту токтоосуз тазалоо керек. Пластмассадан жасалган тактайлар кыйроого өзгөчө кабылышат - ПВХ менен курчалган четтеринде, суу кирип кетиши мүмкүн болгон кичинекей боштук кала берет. Убакыттын өтүшү менен ДСП түбү майып болуп, шишип кетиши мүмкүн.
Идиш-аякты жуугандан кийин аарчып туруп, үстөлдүн үстүнө койбоңуз. Ошондой эле, раковина менен буюмдун ортосундагы муундарды байкап турууну сунуштайбыз: раковинаны орнотууда алар силикон герметик менен жабылышы керек.
Температура төмөндөйт
Ашкана эмеректерин үстөлдүн үстүнкү жагы газ плитасынын деңгээлинен ылдый кылып жасоо керек, антпесе продукт күйүп турган от коноктордун айынан күйүп кетиши мүмкүн. Ошондой эле, жумуш бетинде өтө ысып кетүүчү шаймандарды: буу казандарын, грилдерди, тостерлерди сактабаңыз.
Жылуулук да, суук да продукт үчүн зыяндуу. Жер үстүндөгү иштөө үчүн оптималдуу температура шарттары: +10 ден + 25С чейин.
Ысык тамактар
Мештен жаңы эле чыгарылган идиштер менен идиштерди жумушчу үстөлдүн үстүнө коюуга болбойт. Бети шишип же түсү өзгөрүшү мүмкүн. Кварц агломератынын плитасы гана жогорку температурага туруштук бере алат - башка бардык азыктар үчүн ысык жээкчелерди колдонуу керек.
Тактар
Айрым суюктуктар (анар ширеси, кофе, шарап, кызылча) кийинчерээк тазаланышы кыйын болгон булганууну калтырып кетиши мүмкүн. Алардын үстөл менен болгон байланышын азайтып, сол жактагы белгилерди дароо сүртүп алган оң. Продукциянын бүтүндүгүн кислоталары бар азыктар бузушу мүмкүн: лимонад, уксус, помидор жана лимон ширеси. Бул тактарды кетирүүдөн мурун, аларды сода менен жаап, кысым көрсөтпөстөн сүртүп алыңыз. Май, майды жана момду органикалык эриткичтер менен тазалоо керек.
Абразивдер
Башка эмерек беттериндей эле, үстөл үстүн жумшак кошулмалар менен сүртүңүз. Ар кандай абразивдик заттар (порошоктор, ошондой эле катуу щеткалар жана губкалар) микроскопиялык чийилген жерлерди калтырышат. Убакыттын өтүшү менен аларда кир тыгылып, өнүмдүн көрүнүшү начарлайт. Химиялык тазалоочу каражаттарды кадимки самындын эритмеси менен алмаштыруу сунушталат.
Механикалык таасир
Сызаттар агрессивдүү тазалоочу каражаттардан гана эмес, курч нерселерден да пайда болот. Сиз стол үстүндөгү тамакты кесе албайсыз: жабуунун бүтүндүгү бузулуп, чийик жакында карарып кетет, андыктан кесүүчү тактайларды колдонуу керек. Оор нерселерди уруу жана түшүрүү да жагымсыз.
Ошондой эле, оор шаймандарды (микротолкундуу меш, мультиварка) бутуна кийиз койгучтары жок жылдыруу сунушталбайт. Керек болсо, шайманды кылдаттык менен көтөрүп, ордуна коюп койгон оң.
Күн нуру
Лактар жана жабуулар күндүн түз тийген нурларына узак убакытка чейин тийүү үчүн иштелип чыккан эмес, алар акырындап өчүп баратат. Убакыттын өтүшү менен терезенин жанындагы үстөлдүн түсү массивдин калган бөлүгүнөн кыйла айырмаланып турат жана мындай өзгөрүүлөр жогорку сапаттагы кымбат ашканалар үчүн дагы мүнөздүү. Күйүп калбаш үчүн терезелерди парда же жалюзи менен коргоңуз.
Ушул жөнөкөй эрежелерди сактоо жумуш бетин терс өзгөрүүлөрдөн сактап калат жана үстөлдү өзгөртүү же оңдоо талап кылынбайт.
